Nopál – božská rostlina!

Austrocylindropuntia subulata, Opuntia ficus indica neboli opuncie či nopál, je poměrně známý kaktus. Mnozí z vás by se mohli domnívat, že jde „pouze“ o rostlinu“, a že nopál není k jídlu. Už jen ten typický kaktusový vzhled s ostny! Opak je však pravdou. Plody nopálu jsou ke konzumaci velice vhodné a podívejme se proč.

Nopál pochází ze Střední Ameriky a už Aztékové ho užívali pro jeho mimořádně příznivé účinky na lidský organismus. Oni sami ji proto nazývali „božská rostlina“. Avšak vědecky potvrzené byly blahodárné účinky nopálu teprve nedávno.

cactus-949234_960_720

Nopál je zřejmě jediný stoprocentně přírodní produkt, který umožňuje hlídat si hladinu cukru, cholesterolu a tělesnou hmotnost současně, a to díky svému unikátnímu složení. Pro své pozitivní účinky na funkci lidských orgánů by mohl být zařazen mezi superfood – superpotraviny.

Co všechno je tedy v nopálu – jedlé opuncii obsažené?

  • významnější množství Fe, Ca, K, Mg, Mn, Si, P, Na, Zn, Se
  • vitamíny A, B a C
  • dva druhy vlákniny – rozpustná i nerozpustná; pektiny, lignin, celulózu, slizovité látky
  • 17 aminokyselin (z 22 známých), včetně 8 esenciálních, které si náš organismus neumí sám vyrobit, a proto je nutné dodávat je tělu stravou
  • alkaloid berberin (účinný na snižování stresu a úzkosti)

nopales-2223296_960_720

A jak nám to všechno může prospět?

  • Přesto, že má nopál nízkou energetickou hodnotu, dokáže rychle a efektivně zahnat hlad – a to díky obsahu nerozpustné vlákniny, která absorbuje vodu, a tím máme pocit plnosti žaludku; toho lze využít při hlídání tělesné hmotnosti (tablety, pečivo z nopálové mouky, která je bezlepková a tudíž vhodná i pro celiaky).
  • Zklidňuje trávicí ústrojí – vláknina a slizové látky dokáží usměrnit hypersekreci žaludečních šťáv a ještě k tomu vystlat žaludeční stěnu, čímž mohou po určitou dobu chránit sliznici. Může působit preventivně proti vředům v zažívacím traktu, anebo zmírnit průběh onemocnění žaludečními vředy.
  • Reguluje funkci střev a pomáhá je čistit; je dobrým pomocníkem při zácpě.
  • Napomáhá při detoxikaci jater a slinivky
  • Snižuje hladinu cukru v krvi
  • Snižuje hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů
  • Látky v nopálu obsažené optimalizují metabolické funkce našeho organismu. A když naše tělo funguje lépe, pociťujeme dostatek energie a méně únavy.
  • Pro své hydratační vlastnosti se využívá i v kosmetice – šampony, krémy, mýdla

Jak se zdá, mohl by být nopál tím pravým pomocníkem při zmírňování různých civilizačních neduhů.

2.5/5 - (2 votes)

Jak bude reklama vypadat?
-
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup